Café Tacuba - Ojalá que llueva café

Datos curiosos sobre el café

-Se pueden necesitar hasta cuatro años para que un árbol de café alcance su producción madura.

-Cada cereza de café tiene dos granos.

-Los 2 tipos principales de café producido comercialmente son Arábica y Robusta. 

-Los granos de Arábica representan alrededor del 65% de la producción total de café y 

el café Robusta compone el resto.

-La palabra "café" se origina de la palabra árabe "kaweh", que significa fortaleza o vigor.

-Al Siglo IX el café se consumía ampliamente en Persia. Al siglo XV ya era conocido en todo el mundo árabe.

-Después del agua, el café es la 2da bebida más consumida en todo el mundo.

-Los holandeses comenzaron a cultivar café en la isla de Java, ahora parte de Indonesia, en 1696.

-El café llegó a Europa a comienzos del siglo XVII. Luis XIV y el Papa Clemente III fueron de los primeros adeptos a la bebida.

-La primera cafetería en Inglaterra abrió sus puertas en Oxford, en 1650, y en Londres un año más tarde. En 1700, había alrededor de 2000 cafeterías en la capital.

-Las cafeterías londinenses del siglo XVII se hicieron conocidas como "Penny Universities" debido a que con el precio de un café se podía formar parte de conversaciones con artistas, comerciantes y poetas que frecuentaban esos lugares. Esto condujo a que Carlos II intentara cerrar las cafeterías en 1676, tildándolas de cunas de intrigas políticas.

-En 1800 Brasil se convirtió en el mayor productor de café del mundo.

-La producción de todo un año de un árbol apenas produce 500 gramos de café soluble.

Cómo beber el café...

Cuando se toma un café caliente se debe:

-Tomar la taza por su asa (sin levantar el dedo meñique), y beber a pequeños tragos, pero sin sorber ni hacer ruido. Incluso puede dar un sorbo grande, si tiene necesidad, pero nunca haciendo ruido al sorber.

-Revuolver con la cucharilla varias veces el azúcar, edulcorante, o cualquier otra especia (sin ser demasiado insistente). 

-No se deja la cucharilla en la taza, ni para reposar y mucho menos para beber.

-No se lleva la taza a la boca con la cucharilla dentro.

-La cucharilla se deja en el platito que acompaña a la taza, pero nunca se deja sobre la mesa.

-Al revolver, tampoco se hace ruido con la cucharilla (o se hace el menor ruido posible).

-La cucharilla de su taza solo debe utilizarla para revolver su contenido, pero nunca se debe utilizar para servirse azúcar o cualquier otra especia o alimento.

-Debe dejar que la bebida se enfríe de forma natural (esperando un tiempo prudencial) pero no debe soplar sobre la taza o hacer cualquier otro tipo de gesto o aspaviento (como abanicar sobre la taza, por ejemplo).

-Si está en una mesa baja de salón, o en otro lugar donde al beber no tiene la taza a su lado (como en una mesa de comedor), debe desplazar la taza junto al plato para evitar que gotee fuera de la mesa

-Si en este trayecto se cae un poco del contenido de la taza en el platito, déjelo ahí. Ni se le ocurra echarlo en el cenicero, o devolverlo a la taza. Si ve que le ha caído mucho líquido lo mejor es cambiar de platillo.

-Si le ponen con su café, té, etc. unas pastas, sandwichs o cualquier otra cosa para comer es para acompañar, pero no para "mojar" en la bebida.

-No debe hablar o gesticular con la taza en la mano. Al igual que los cubiertos, la taza la debe tener en la mano solo para beber y luego dejarla de nuevo sobre el platillo en la mesa.

Una taza de café al día

Café podemos tomar,

café podemos disfrutar

y en distinta variedad

lo podemos encontrar.

Entero o molido lo tomamos

y es muy rico negro o capucchino,

también se puede hacer vicio;

tiene ventajas y deventajas

una de ellas  es no poder dormir

pero es antioxidante

y aun asi lo podemos consumir.

El café es muy rico

y con todo se puede acompañar,

ya sea con un rico pansito

o una platica muy amena

y demás pódemos con el leer un libro o podemos trabajar.

El café es exquisito

y en todos lados lo podemos encontrar,

ya sea en una tienda o una esquina

lo podemos disfrutar

pues para todo es exquisito

y con todo se puede disfrutar

Más desventajas del tomar café

Es adictivo

Pueden aparecer úlceras debido a lo fuerte y concentrado que es

Puede traer nerviosismo excesivo

Falta de sueño

Temblores en las manos.

Lo repetimos, el café es delicioso y puede ser muy beneficioso para ti siempre y cuando no te excedas en su consumo. Si lo haces, se volverá nocivo y perderá todos esos beneficios que ya hemos nombrado. Muchas personas prefieren mezclarlo con leche para no consumir tanto o para atenuar su fuerte sabor, por lo que quizás sea una buena idea para comenzar a beberlo si aún no lo haces.

Desventajas de tomar café

Tomar más de dos/ tres tazas al día de café puede acarrear:

-Retención de líquidos
 
-Nerviosismo e intranquilidad
 
-Addición
 
-Un aumento del nivel de colesterol

Ventajas de tomar café

Te llena de energía

Disminuye el cansancio

Disminuye el riesgo de desarrollar cáncer

Reduce el riesgo de sufrir Parkinson

Mejora el asma y las alergias

Reduce el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2

Reduce el riesgo de desarrollar cirrosis

Reduce el riesgo de desarrollar Alzheimer

Disminuye la depresión

Despierta el sentido de alerta, la concentración y la memoria a corto plazo

Reduce el dolor de cabeza

Evita coágulos sanguíneos

Antioxidantes

Diurético